發布日期：2022-05-20 點擊率：108
近幾年，“三鹿奶粉事件”、“毒餃子事件”，“蘇丹紅”、“禽流感”等事件，不僅給我國人民的生活質量、身。健靡、甚至生命安危帶來了嚴重困擾，也在國際上帶來了十分不良的影響。食品質量與安全問題已經成為我國急需解決的重大社會問題。這些問題暴露了我國在食品采購、生產、流通、監管等各個環節的質量控制方面存在諸多不足，突出表現為質量安全問題“發現難、控制難、糾正難、回追難”的四難現象。
解決“四難”現象，除了進一步加大監管力度、增加信息透明度等手殷蚪，更關鍵的問題是我國目前太多教食品制造盤業的信息化手段比較落后，沒有建立起以企業供應鏈管理為核心、以質量管理為主繾、以信息一致與共享為重點、覆蓋食品全生命周期的信息系統，及沒有充分應用RFID、條碼等先進技術的結果。
針對我國在增強食品質量安全性方面的信息化迫切需求與應用現狀，在現有浪潮ERP系統的基礎上。依據國家關于食品安全的相關標準和HACCP質量控制體系。
以質量管理為核心，圍繞食品生產、流通兩個關鍵環節，浪潮基于RFID條碼、噴碼的產品追朔解擊方案。
浪潮ERP產品追溯解決方案使食品企業的產品追溯由原來的靜態、滯后的被動管理，轉變為動靜結臺、實時監控的主動管理。在生產、倉儲、銷售等環節中應用RFID、條碼、噴碼等技術。便于企業進行產品貨物追蹤、信息自動化采集、倉儲管理、生產數據監控、質量追贛、防偽防竄貨、資產管理等，并與企業ERP系統集成，實現對產品的質量追溯、防偽防竄堡查詢、生產和出入庫環節管控等一體化管理，不斷發揮企業管理信息化平臺的作用。
浪潮ERP產品追溯解決方案實現了企業經營管理與產品追溯的集成，產品生產下線就帶有條碼、噴碼或RFID標識，實現了產品瓶碼、箱碼、垛碼的關聯組臺。詳細記錄了該產品的“出生資料”，據此可以清楚的考詢到該產品出自哪個生產廠、哪條流水線、生產時闖、流通環節的產品流向等。實現對產品質量的追溯管理。
從而提高食品行業的安全性，為人民群眾的健康提供信息化保障。同時可對肆意竄貨的行為起到震懾作用，也為市場上的打假提供了易用、便捷的工具。
浪潮ERP產品追溯管理系統的整體應用場景：
浪潮ERP產品追溯解決方案實現產品追蹤管理軟件的集成。采用RFID、條碼、噴碼等技術實現對于單件產品的身份識別于跟蹤，進而完善傳統意義上ERP的功能，實現單件產品的有效管理，實現生產、加工、運輸、倉儲、包裝，檢測和衛生等各個環節的監控和追溯。同時達到防偽、防竄貨的目的。通過網絡，消費者可以查詢所購買食品的完整追蹤信息。
浪潮RFID產品追溯解決方案通過ERP與產品集成應用，保證產品質量真實可嗇的同時，為企業的日常管理與決策管理提供支持。同步提升企業的管理質量通過供應商，客戶、經銷商，終端超市、潲費青的參與，建立起良好的質量信息溝通與收集槊道，為更加快速的發現質量問題建立完善的預警機制。為快建的質母問題產品召回提供支持。
浪潮產品追溯解決方案可順利融合或集的ERP系統。適應需求快速變化的需要。即從技術上該系統需要基于SOA架構、并建立于通用業務開發平行之上。從而實現良好的多行業支持性、高萊性化和高集成性。
本文將結臺魯花集團的案例，把食品企業生產和倉儲物流環節為重點來紹浪潮ERP產品追溯解決方案。
一、浪潮產品追溯系統與ERP在生產環節集成
以魯花集團為例，魯花集團是國自皋大的花生油生產企業，在生產的包裝環節，根據包裝組合關系，將瓶碼、箱碼、托盤碼進行關聯，將每瓶花生油的出生資料“都進行了記錄井管理。為節約成車，瓶碼采用噴碼，箱碼和托盤碼采用條碼，并為以后箱碼和托盤碼采用RFID標簽做了鋪墊。
生產車間在產品下線時，瓶碼，箱碼，托盤碼的組合關系跟入庫單關聯在一起，實現自動匹配入庫。
二、浪潮產品追溯系統與ERP在倉儲物流環節集成應用
在出入庫環節，浪潮產品追溯系統與ERP集成，產品信息隨出入庫單自動匹配，產品信息跟隨產品流向，無論產品到哪里，信息完全一致。
依據條碼的數據生成入庫單信息，并將入庫單號同箱碼進行關聯。可以依據箱碼順序，生成入庫的備注信息。IF常情說F應該是完整的信懇，最后由產品追溯系統將產品編號，條碼精碼備注信息、入庫單號、入庫數量信息提供培ERP系統，由ERP系統生成入庫單。ERP系統處理完畢后。將入庫單號信息返回到產品追溯系統中。與對應的產品和條碼建立關聯。
出庫時依據交貨單指令掃描條碼，實物掃描完成后進一步確認交貨單號信息，然后形成銷售出庫信息，備注中同時形成箱號段。形成的出庫信息為產品編號、條碼、提貨單號、出入庫單號、條碼備注信息、出庫數量。將產品編號。條碼備注信息，出庫單號、出貨數量信息提供給ERP系纜，由ERP系統處理并形成出庫單，產品編號、條碼、出庫單號、提貨單號信息提供蛤產品追溯系統，由產品追溯系統建i條碼與P品編號、出庫單號發提貨單號之間的關聯。
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