2023年中國（江西）國際預制菜產業展覽會2月將在南昌綠地國際會展中心舉辦；
方興未艾的預制菜產業：預制菜品，是近兩年在我國迅速火爆起來的產業；在我國歷史發展的長河中屬于即傳統也新穎，早在先秦時期就已有腌菜干菜，南北朝時出現“窖藏菜”，既是預制菜的雛形。而當今，預制菜已不僅僅是一盤菜，它可實現多產業鏈的鏈接和聯動，潛力無限。“它推動三產融合，促進農業產業升級。預制菜產業是促進現代農業與食品產業集群高質量發展重要載體。”預制菜一頭鏈接產地田頭，一頭鏈接市場餐桌，從種植到加工再到運輸和銷售，帶動了一二三產融合發展。預制菜推動人才返鄉，促進農村煥發生機;提高產品附加值，促進農民致富增收。企業和農戶可以共同分享農產品產業鏈延伸附加值，實現小農戶與到現代農業發展有機銜接，這為鞏固拓展脫貧攻堅成果、推進農民生活富裕開創了嶄新局面。擁有4500萬常住人口的江西省，東鄰浙江、福建，南連廣東，西接湖南，北毗湖北、安徽，長江三角洲、珠江三角洲和閩南三角地區的腹地。每年定期在江西南昌舉辦的中國國際預制菜產業展覽會China International prefabricated Vegetable Industry Exhibition，有著得天獨厚的位域優勢，將在預制菜發展中起著鏈接產品到餐桌的作用，是企業產品銷售和品牌塑造的主戰場。
JXCYE江西預制菜展：2023中國（江西）國際預制菜產業展覽會The 2023 China (Jiangxi) International prefabricated Vegetable Industry Exhibition（JXCYE），定檔2月26-28日，在南昌綠地國際博覽中心盛大舉辦。本屆大會規劃展覽面積3.9萬平方米，預設1500余展位，設置：預制菜食材、預制菜加工、預制菜品、預制菜包裝、冷鏈物流、中央廚房六個細分展區，集中展示預制菜全產業鏈產品和服務。自六月開啟展位預訂，兩個多月的時間已有百余家企業報名參展，味知香、雙匯·筷樂星廚、千味央廚、梅林蘇食等知名品牌均已報名。
——媒體宣傳部已與1100家各業媒體建立良好的合作關系，人民政協報、中國經濟導報、中國貿易新聞、鳳凰網、中華網、抖音等均已合作；傳播大會辦展理念，實時發布各項工作進展，邀請預制菜行業企業參展，吸引國內和國外的實力買家前來參觀采購。并積極為參展企業做好展前的預熱宣傳工作，以圖文、短視頻等形式在合作媒體發布展商資訊，提升參展企業的現場宣傳和招商效益。屆時，來自國內外的900家企業將參展，集中展示超過1.5萬款預制菜品、食材、加工設備、包裝、冷鏈運輸等。觀眾組織部的觀眾組織工作，與展位招商同期開展，以協會通知、資訊告知、電話、信息、郵件、請柬快遞、登門拜訪、門票派發等有效的形式，保障開展現場七萬人次以上的買家蒞臨。
預制菜發展的助推器：江西省毗鄰浙、閩，粵，湘，鄂、皖六省，長江中游地區重要的中心城市、鄱陽湖生態經濟區中心城市。我國重要的魚米之鄉，省內“贛菜”素有中國“第九大菜系”之稱。省內常住人口4517.40萬人，有著龐大的基礎餐飲消費市場。隨著全國餐飲產業的發展，預制菜近年來在我國呈爆發式增長態勢。據數據顯示，我國預制菜產業市場規模已近五千億元，是我國餐飲產業細分市場增速較快、規模較大的產業之一。中國國際預制菜產業展覽會China International prefabricated Vegetable Industry Exhibition（JXCYE江西餐博會），每年2月定檔在中國南昌舉辦。
——南昌作為江西省會，是我國重要的綜合交通樞紐城市，交通網絡直貫湘、鄂、皖、浙、閩、粵等鄰省與全國聯網，從南昌市驅車安徽、湖北、湖南、浙江等周邊省省會的距離全部在5小時以內，形成了一個以南昌為中心的“5小時經濟圈”。成為JXCYE江西預制菜展在南昌落地舉辦，以“融合天下味，敢與春爭艷”的氣勢，打造以中國南昌為中心的全國型預制菜產業貿易、交流、合作的綜合盛會。開展期間匯聚國內外名廚、聚合預制菜創新菜品、交流產業發展政策、融匯全國預制菜訊息，與政企人士一道探尋產業發展契機，致力于打造中國預制菜發展的推動器，為中國餐飲預制菜企業的發展提供源動力。
2023中國（江西）國際預制菜產業展覽會（JXCYE江西餐博會）
The 2023 China (Jiangxi) International prefabricated Vegetable Industry Exhibition
時間：2023年02月26--28日
展館：南昌綠地國際博覽中心
規模：39000㎡
展商：900家
觀眾：70000人次
展位預訂：許女士130-11209-510（+v：lcexpo）
觀眾服務：4009011004
